由于造成脂肪肝的原因多种多样，其临床表现肝功能损害程度等不同，因而所致病情轻重程度不同，则对生活与工作的影响也大相径庭。脂肪肝在发生的早期往往不被发现并无明显症状，则不会影响正常生活于工作。例如，成人健康体检约1/3发现脂肪肝，这些人虽有脂肪肝病变，但仍能正常工作、学习、结婚生育及参加体育活动，如果不体检，还不被发现患脂肪肝，此时如果及时除去病因加上适当药物治疗，则病情不会发展，仍不影响工作生活。但是如果没有及时除去病因，如血、肝功能失代偿，出现各种不良反应，如乏力、纳差、黄疸或严重肝损害表现，从而影响质量，不能如常人一样生活与工作。