限制总热量和碳水化合物摄入量，每天供给热能应低于实际需要量的10%—15%。

        限制脂肪摄入量，每日应低于50g，尤应限制动物性脂肪，植物油可适量使用；蛋白质根据工作量或活动量按每公斤体重计算每日1.2—1.5g供应，选含蛋氨酸较多的食物，如瘦肉、鱼类、淡菜、鱿鱼、豆制品等。可选食魔芋制品。

        主食可用米、面及粗粮；副食可多食富含维生素，膳食纤维和微量元素的绿色鲜菜、水果和魔芋。

        忌食含单糖多的点心、甜水果和高脂食品。限制食用含胆固醇高的食物，如蛋黄、动物内脏、脑花、鱼子、肥肉、墨鱼、蹄花等。

        采用蒸、煮、烩、炖、熬等烹调方法，忌用油煎、炸的烹调方法。

        多次鲜菜汤、鲜果汁，或多饮菜汤；应戒烟戒酒。