每日酒精的摄入量最好不要超过40克，女性则最好不超过20克，一般来说，每日饮酒所含酒精80—100克，连续5年以上即可导致肝损伤，连续20年以上则可导致肝硬化。这里所指的酒精重量为乙醇量，折合公式为：酒精量=饮酒量x酒精度数x0.8 如饮50度白酒200毫升。其酒精摄入为80克。如饮用250毫升，则酒精摄入为100克。